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泰皇平台泰皇娱乐平台官方网站,农村小伙用“神器”做千层饼,每天能卖上千个,如今在城里买房

2020-01-11 12:38:08   【浏览】3428

摘要: 千层饼的制作主要是面粉,还有就是调料。赵大哥介绍说,他家的千层饼之所以这么好吃,离不开父亲自制的调料。面做好后,大哥用“神器”在刚做好的面上按了几次,几个饼子就出来了,这是专门做饼子用的工具,非常的方便。图为赵大哥的“神器”,使用的非常熟练。现在店里每天的生意都很稳定,每天都能卖上千个饼子。

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泰皇平台泰皇娱乐平台官方网站,图中正在揉面的农村小伙子是这家店的老板,他姓赵,今年30出头,他家店只卖千层饼,已经经营四个年头了,他在太原市买了属于自己的房子。“我们家的饼子非常实惠,从开店至今,一直卖5元6个,回头客非常多。”赵大哥介绍说。他家的饼子口感很好,还有就是分量足,很多在附近打工的工人每天都会来他家店里面买千层饼,买5块钱的几个人分着吃。母子俩一个负责和面,一个负责烤,分工明确,节省了顾客的等待时间。

千层饼的制作主要是面粉,还有就是调料。“我家的料都是我父亲自己琢磨出来的,他的手艺比我好的多。”赵大哥介绍说,他家的千层饼之所以这么好吃,离不开父亲自制的调料。图为赵大哥正在和面。

从早上7点钟开始,到晚上10点钟才关门,每天打4袋面。千层饼最重要的地方就是揉面,面要从机器里面一直来回的碾压几次,面做的越劲道,烤出来的饼子就越香越脆。

面做好后,大哥用“神器”在刚做好的面上按了几次,几个饼子就出来了,这是专门做饼子用的工具,非常的方便。“有了这工具我干活省力了,也节省了很多时间,原来都是用其它工具,但是没有这种快。”赵大哥说。

图为赵大哥的“神器”,使用的非常熟练。“我曾经一天打过5袋面,从早到晚,一直没有歇息,非常的累,为赚钱我一直咬牙坚持着。”大哥说。能在市里买下房子,能有现在的生活,都离不开他一直的努力。

饼子切好后,放在烤箱里烤上5分钟左右就出炉了,因为现在禁止使用碳,他们现在使用的是电烤箱。

图为顾客正在购买饼子,基本上都是买5块钱的。现在店里每天的生意都很稳定,每天都能卖上千个饼子。“我会继续把店做好,让顾客们吃得放心,吃得满意,这就是我现在的想法。”赵大哥说。

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